Die Affenpocken können von einem infizierten Tier oder einer infizierten Person übertragen werden. Das Virus gelangt durch eine Verletzung selbst der Haut (nicht sichtbar), der Atemwege oder der Schleimhäute in den Körper.Das Hauptziel dieses Buches ist es, das Gesundheitssystem beim Umgang mit dieser Viruserkrankung in Bezug auf die Ernährung zu stärken und der Gemeinschaft zu helfen, die Rolle der Ernährung bei Ausbrüchen des simianischen Ortho-Poxvirus (SOPV) zu verstehen.In diesem Buch haben wir einige Lebensmittel aufgelistet, die bei Ausbrüchen von Ortho-Pockenviren wichtig sind, und zwar in sieben Kategorien: Lebensmittel, die die Wundheilung unterstützen, schmerzlindernde und entzündungshemmende Lebensmittel, immunstärkende Lebensmittel, zinkreiche Lebensmittel, Lebensmittel, die bei der Wundheilung vermieden werden sollten, und Lebensmittel, die das Immunsystem schwächen.