Ce guide pratique sur l'alimentation anti-inflammatoire propose une approche nutritionnelle approfondie pour les personnes atteintes de maladies rhumatismales. La première partie explique les principes fondamentaux de la médecine nutritionnelle et le lien entre l'alimentation et les inflammations silencieuses. Elle détaille les processus métaboliques spécifiques aux maladies rhumatismales et l'importance de la santé intestinale. La deuxième section présente des concepts nutritionnels adaptés à chaque pathologie: - Polyarthrite rhumatoïde - Arthrose - Rhumatisme psoriasique Vous découvrirez les aliments anti-inflammatoires bénéfiques ainsi que ceux à limiter pour chaque condition. La partie pratique guide le lecteur dans la mise en place d'une alimentation pour les rhumatismes avec: - Des protocoles alimentaires personnalisables - Des plans de repas hebdomadaires - Des conseils pour l'organisation quotidienne Une section est dédiée à l'alimentation pour maladies auto-immunes, abordant: - Les aliments renforçant le système immunitaire - Les stratégies d'élimination - La complémentation nutritionnelle Le livre se termine par des recommandations sur les mesures d'accompagnement: - Activité physique adaptée - Gestion du stress - Suivi thérapeutique Cet ouvrage sur l'alimentation et les rhumatismes offre des solutions concrètes pour gérer les inflammations par une approche nutritionnelle ciblée.