L'analyse des politiques agricoles céréalières au Sénégal depuis l'indépendance montre un parcours marqué par des phases de réformes et d'adaptations aux réalités économiques, sociales et climatiques. Malgré les avancées significatives, des défis persistent, nécessitant des politiques plus inclusives et durables pour garantir une sécurité alimentaire pérenne et un développement rural équitable. Ces leçons ont souvent servi de cadre pour l'orientation future des politiques agricoles au Sénégal. Initialement axées sur le développement rural intégré et la diversification des cultures après la dominance de l'arachide, les politiques ont progressivement évolué vers la libéralisation et l'ajustement structurel dans les années 1980 et 1990. Une constante a été la dépendance aux importations de céréales, notamment le riz, malgré les efforts pour atteindre l'autosuffisance alimentaire. Divers programmes et initiatives ont été lancés pour augmenter la production locale de céréales (mil, sorgho, maïs, riz), mais les résultats ont été mitigés en raison de facteurs tels que la variabilité climatique, la dégradation des sols, le manque d'infrastructures et les contraintes financières.