I cristalli singoli sono i mattoni fondamentali della tecnologia moderna. La crescita di cristalli con il metodo del gel è una tecnica promettente per la crescita di cristalli singoli. I materiali ottici non lineari (NLO) che mostrano la generazione di seconde armoniche sono stati molto richiesti a causa dell'importanza tecnologica nei campi della comunicazione ottica. I cristalli NLO organici esistenti hanno scarse proprietà meccaniche e termiche e sono suscettibili di danni durante la lavorazione, anche se hanno una grande efficienza NLO. I materiali NLO puramente inorganici hanno eccellenti proprietà meccaniche e termiche. Sono disponibili pochissime informazioni sugli studi delle varie proprietà dei cristalli di iodato e praticamente sono stati fatti pochissimi tentativi per studiare la crescita e la caratterizzazione dei cristalli di iodato. Alla luce di quanto sopra, si è deciso di far crescere e studiare cristalli di iodato di stronzio e di iodato di zinco che possiedono una lunghezza d'onda di taglio più breve, una buona qualità ottica, un sufficiente coefficiente non lineare, trasparenza nella regione UV ed eccellente stabilità termica. Sono stati condotti studi sulla crescita e sulle proprietà termiche, elettriche e ottiche dello iodato di stronzio e dello iodato di zinco e i risultati sono descritti in questo libro.