Cuando experimentamos alguna situación que nos genera estrés, algunas de las primeras reacciones que se desencadenan en nuestro comportamiento son la inapetencia o la sobrealimentación. Este fenómeno induce en el organismo un desequilibrio metabólico, el cual puede afectar nuestra salud si no se atiende debidamente, por lo que es necesaria una dieta en tiempo de estrés, con el fin de fortalecernos fisiológicamente. Esto permite que el organismo resista y reajuste las nuevas situaciones a las que se debe enfrentar, para evitar que el cuerpo enferme.