La fisiologia animale mira a comprendere i meccanismi che garantiscono la sopravvivenza dell'individuo e il mantenimento della sua omeostasi. Questo libro è un corso che copre i principali capitoli della fisiologia animale. La prima parte esplora la fisiologia e il concetto di omeostasi attraverso: - Lo studio dei compartimenti fluidi dell'organismo, in particolare il sangue e la linfa, illustrandone la composizione e le caratteristiche. - L'analisi degli scambi tra questi due compartimenti. La seconda parte è dedicata al sistema endocrino e si articola su due temi: - Presentazione delle principali ghiandole endocrine, dei loro ormoni e dei processi di biosintesi e classificazione degli ormoni. - Una spiegazione dei meccanismi d'azione di alcuni ormoni e delle regolazioni endocrine coinvolte in funzioni essenziali come la riproduzione, l'equilibrio dei fluidi (volume del sangue-natremia) e il metabolismo fosfocalcico (calcio-fosforo nel sangue). Infine, la terza parte si occupa del sistema nervoso. Descrive la fisiologia delle cellule nervose, i meccanismi di comunicazione neuronale e il funzionamento del sistema nervoso a livello del cervello.