Plinio, Galeno y otros sabios de la medicina alabaron profusamente las propiedades de la uva y la emplearon como tratamiento. Esta fruta tiene un extraordinario poder en cuanto disolvente de sustancias tóxicas, y es muy rica en minerales, especialmente en potasio, calcio, fósforo, silicio, hierro, manganeso, sodio y cloro, constituyendo uno de los mejores tónicos que existen. La autora de esta obra, que vivió en primera persona la efectividad de la cura de uvas en la lucha contra un cáncer de estómago, explica clara y concisamente los beneficios de esta terapia natural.