Negli ultimi decenni si sono levate molte voci in difesa dell'ambiente, una preoccupazione incentrata non solo sui problemi ambientali, ma anche sulle loro cause e origini. Per questo motivo, la presente ricerca "Limiti della gestione ambientale nelle strutture alberghiere del distretto di Cajamarca e una proposta metodologica per migliorarne l'eco-efficienza" si basa e si motiva sull'importanza che lo sviluppo dell'attività turistica ha assunto negli ultimi anni a livello globale, nazionale, regionale e locale, nonché sulla necessità di contribuire alla cura e alla conservazione dell'ambiente, attraverso sistemi e programmi di gestione ambientale.
Negli ultimi decenni si sono levate molte voci in difesa dell'ambiente, una preoccupazione incentrata non solo sui problemi ambientali, ma anche sulle loro cause e origini. Per questo motivo, la presente ricerca "Limiti della gestione ambientale nelle strutture alberghiere del distretto di Cajamarca e una proposta metodologica per migliorarne l'eco-efficienza" si basa e si motiva sull'importanza che lo sviluppo dell'attività turistica ha assunto negli ultimi anni a livello globale, nazionale, regionale e locale, nonché sulla necessità di contribuire alla cura e alla conservazione dell'ambiente, attraverso sistemi e programmi di gestione ambientale.
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