Décider de se laisser tenter par la douceur des crêpes ou des gaufres au petit-déjeuner peut être un défi pour beaucoup. Bien sûr, en tant que repas le plus important de la journée, le petit-déjeuner que vous choisissez doit vous fournir l'énergie nécessaire à vos activités quotidiennes. Les crêpes et les gaufres sont deux options polyvalentes qui peuvent être dégustées avec un assortiment de garnitures sucrées et salées.
Malgré les similitudes entre les façons de les consommer et les ingrédients utilisés pour les préparer, les crêpes et les gaufres ne sont pas identiques. Les crêpes parfaitement cuites doivent avoir un bord croustillant et un centre moelleux. Les gaufres, en revanche, ont un extérieur croustillant et un centre moelleux. Elles sont également visiblement différentes. Les crêpes ont toujours tendance à être rondes, tandis que les gaufres peuvent être rondes ou carrées. Si vous êtes curieux de savoir ce qui différencie les gaufres et les crêpes, ce livre est pour vous !