Cet ouvrage est dédié à toutes les personnes souffrant d'excès de cholestérol sanguin, et il offre aux détenteurs des ouvrages du même auteur : Quelle alimentation pour l'excès de cholestérol ? et Recettes et menus pour l'excès de cholestérol un ouvrage parfaitement complémentaire. L'auteur vous propose trois mois de menus spécifiquement adaptés à votre hypercholestérolémie, tous très simples à mettre en pratique grâce à des plats, des légumes et des fruits de printemps vous étant proposés, vous permettant ainsi de mieux adapter votre alimentation à votre cholestérolémie. Un ouvrage diététique de référence pour celles et ceux qui souhaitent corriger leur excès de cholestérol sanguin grâce à leur alimentation !