Questo libro, scritto con un linguaggio di facile comprensione ma con un adeguato approfondimento scientifico, tratta di importanti metodi empirici per la stima dell'evapotraspirazione di riferimento, fornendo informazioni che consentono una corretta pianificazione e un'adeguata gestione dell'acqua in agricoltura. Il libro si rivolge al pubblico accademico e scientifico, agli studenti dei corsi di laurea e post-laurea relativi alle discipline dell'irrigazione, delle relazioni acqua-suolo-pianta-atmosfera, dell'agrometeorologia, ai produttori e ai professionisti della divulgazione rurale.