Conquête ou investissement au profit du Sahara ? Planter d'énormes pivots dans les déserts pour faire son blé, tout en escomptant des rendements honorables relève d'une mission hasardeuse. La voie adoptée passe par des apports massifs d'engrais minéraux et de traitements connus pour leurs nocivités. Or, ces pratiques, dogmes dictés par la gente chimique, sous couvert de mises en garde, de DL etc., semblent banaliser l'impact sur notre santé et notre environnement. Serait-ce la façon la plus appropriée pour réaliser la sécurité alimentaire du pays ? Quel sera le devenir de nos écosystèmes sahariens ? Est-il possible de produire sainement céréales, fruits et légumes tout en respectant le vivant ?
Conquête ou investissement au profit du Sahara ? Planter d'énormes pivots dans les déserts pour faire son blé, tout en escomptant des rendements honorables relève d'une mission hasardeuse. La voie adoptée passe par des apports massifs d'engrais minéraux et de traitements connus pour leurs nocivités. Or, ces pratiques, dogmes dictés par la gente chimique, sous couvert de mises en garde, de DL etc., semblent banaliser l'impact sur notre santé et notre environnement. Serait-ce la façon la plus appropriée pour réaliser la sécurité alimentaire du pays ? Quel sera le devenir de nos écosystèmes sahariens ? Est-il possible de produire sainement céréales, fruits et légumes tout en respectant le vivant ?
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