In "Psicologia nutrizionale - Dall'intenzione alla realtà", l'autore vi accompagna in un viaggio affasPsicologia nutrizionale - Dall'intenzione alla realtàcinante attraverso i meccanismi psicologici nascosti che modellano il nostro comportamento alimentare. Non si tratta solo di capire perché mangiamo quello che mangiamo, ma anche di capire come colmare il divario tra le buone intenzioni e le azioni concrete. Dotato di solide conoscenze scientifiche e di consigli pratici, il libro prende per mano il lettore e gli offre una guida completa per migliorare in modo duraturo il proprio rapporto con il cibo. Vengono evidenziati numerosi fattori come l'alimentazione emotiva, le influenze sociali e il ruolo spesso sottovalutato del subconscio. Questo libro è più di una guida: è un manuale completo per chiunque voglia porre fine definitivamente alla battaglia con la bilancia e vivere una vita più appagante e più sana. Dimostra che il potere della psiche non deve essere sottovalutato quando si tratta di cambiare veramente le abitudini alimentari. Una lettura imperdibile per chiunque voglia nutrire non solo il proprio corpo ma anche la propria mente.