Cet ouvrage explore la réponse du maïs doux (Zea mays L. saccharata) à différents niveaux d'azote et moments d'application dans les conditions du Gujarat du Sud. Menée pendant la saison rabi de 2017-18 au NM College of Agriculture, Navsari Agricultural University, l'étude a utilisé un plan factoriel en blocs aléatoires (FRBD) avec quatre niveaux d'azote et quatre traitements d'application fractionnés. Les résultats ont montré que l'augmentation des niveaux d'azote améliorait significativement les paramètres de croissance, les attributs de rendement et les rendements économiques. Parmi les applications fractionnées, l'application d'azote en trois fois avec une proportion plus élevée au stade de la hauteur du genou s'est avérée la plus efficace pour maximiser la croissance et le rendement. Cette recherche souligne l'importance d'une gestion précise de l'azote pour optimiser la production de maïs doux. Les résultats suggèrent que l'adoption de stratégies d'application d'éléments nutritifs spécifiques à une région permet aux agriculteurs d'améliorer leur productivité tout en atteignant une meilleure rentabilité. La morale de ce livre est que les pratiques agricoles durables et scientifiques améliorent non seulement les rendements et les résultats économiques, mais contribuent également à une agriculture respectueuse de l'environnement.