Das Umweltmanagement, das im Laufe der Jahre als eine der Säulen der nachhaltigen Entwicklung angesehen wurde, ist zu einer wichtigen strategischen Herausforderung für jeden landwirtschaftlichen Betrieb geworden. In diesem Sinne werden eine kritische Analyse und eine Bewertung der Leistungen des Umweltmanagementsystems (UMS) vorgestellt. Die Implementierung eines Umweltmanagementsystems nach ISO 14001 ermöglicht die Prävention von Umweltrisiken und führt zu einem wirtschaftlichen Gewinn durch die Kontrolle der Verluste, die durch Umweltunfälle entstehen, und zielt auf eine nachhaltige Entwicklung des Agrarsektors ab.