Atteindre un état nutritionnel adéquat chez les personnes âgées est un objectif primaire dans les soins socio-sanitaires de cette population Objectif: déterminer la relation entre les habitudes nutritionnelles et les variables démographiques, biomédicales, psychosociales et de style de vie chez les personnes âgées de la 17e clinique médicale de la polyclinique Gilberto Marquetti à Candelaria de janvier 2021 à janvier 2023. Méthodologie: une étude analytique corrélationnelle a été réalisée. L'univers était constitué de toutes les personnes âgées (198), un échantillon de 130 personnes âgées répondant aux critères d'inclusion a été sélectionné par la méthode aléatoire simple. Les informations utilisées ont été recueillies à l'aide d'un questionnaire, les données obtenues ont été utilisées pour rechercher des associations entre les variables conformément aux objectifs fixés.